4 апреля 2025

Грузинская кухня в России: секреты успеха ресторанного бизнеса от ресторана Супра

В этой статье:

мы расскажем об уникальных преимуществах грузинской гастрономии, поделимся секретами успеха сети «Супра» и объясним, почему франшиза грузинского ресторана сегодня — одно из самых перспективных направлений инвестиций

Heading 2

Heading 4
Россию и Грузию связывают многовековые отношения. Многие россияне знакомы с грузинской кухней с детства, благодаря чему блюда хачапури, хинкали и шашлык уже давно стали частью гастрономической культуры нашей страны.
Heading 4
Грузинская кухня выделяется на фоне других национальных кухонь благодаря:
  • богатой палитре пряных трав и специй;
  • умелому сочетанию мясных и овощных компонентов;
  • разнообразию способов приготовления;
  • гармоничному балансу сытности и легкости.

Heading 2

Согласно исследованиям рынка, грузинские рестораны стабильно входят в топ-5 самых востребованных концепций в России. Давайте рассмотрим статистику популярности ресторанов национальных кухонь:

Heading 3

«Супра» удачно сочетает традиционные грузинские рецепты с инновационными гастрономическими решениями. Здесь был придуман знаменитый воздушный чебурек, а хинкали том ям стал настоящей легендой.

Heading 3

Heading 4
«Супра» удачно сочетает традиционные грузинские рецепты с инновационными гастрономическими решениями. Здесь был придуман знаменитый воздушный чебурек, а хинкали том ям стал настоящей легендой.
Heading 4
Рестораны «Супра» известны своим «гамарджобным сервисом» — эмоциональной подачей, включающей тосты, грузинские танцы и ритуал поздравления с горным рогом вина. Такой подход создает незабываемую атмосферу и способствует высокой лояльности гостей
Heading 4
Четыре раза в год «Супра» обновляет меню, добавляя 20 сезонных предложений. Это поддерживает интерес постоянных гостей и привлекает новых посетителей.

Узнайте все о франшизе Супра

Получите подробную презентацию с ключевыми цифрами и преимуществами. Больше о франшизе — на главной странице
Перейти на главную

Больше полезной информации