В каких городах есть ресторан «Супра»?

На родине «Супры» за все время мы открыли целых 4 ресторана — легендарную «Супру» в центре города, «Супру Меоре», «Диди Супру» и «Супру Романи». Каждому из заведений удалось сделать грузинские традиции немного ближе к горожанам.

Первый ресторан «Супра» во Владивостоке распахнул свои двери в 2017 году по адресу ул. Адмирала Фокина, 1Б. Расположившийся на главной набережной, он стал основой целой сети. В «Супре» на Адмирала Фокина мы воссоздали настоящий Тбилиси с традиционной кухней и аутентичной атмосферой. Именно здесь зародились рецепты легендарных чебуречных облаков и хинкали том-ям.

«Супра Меоре» на ул. Харьковская, 8 открылась в 2018 году. Интерьер второго ресторана сети переносит гостей в солнечный Батуми: много зелени, пальмы в горшках, фонтан с чачей и керамическая плитка, купленная у батумских мастеров. Слово «меоре» на грузинском означает «вторая», но для владивостокцев невольно ассоциируется с морем. Главная изюминка «Супры Меоре» — панорамный вид на бухту Золотой Рог, в который очень тяжело не влюбиться с первого взгляда.

В 2022 году мы открыли сразу 2 совершенно разных по концепции ресторана. «Диди Супра» по адресу ул. Русская, 55Б — наш самый просторный грузинский дом во Владивостоке. Там вы почувствуете атмосферу солнечной Кахетии, побываете в погребке с винами из Алазанской долины и точно проведете незабываемый вечер в интересной компании. Здесь много места для танцев, шумных праздников и долгожданных встреч.

«Супра Романи» на Океанском проспекте, 117 — самый романтичный ресторан, вдохновленный жизнью художника Нико Пиросмани. Особое место легенде «Супры Романи» мы отвели истории любви Нико и актрисы Маргариты де Севр. Картины с женскими образами, мраморная статуя девушки и ковер со львом и львицей — все это отголоски чувств Нико.

Однажды влюбленный художник даже отправил Маргарите букет из миллиона алых роз. Поэтому в интерьере ресторана вы сможете найти самые разные розы — нарисованные, живые и даже кованые. А если их подсчитать, выйдет ровно миллион.

Наша следующая остановка — первые грузинские дома франшизы «Супра». Жарким летом 2024 года «Супра Космос» открылась в Екатеринбурге на улице Дзержинского, 2. Она расположилась в здании легендарного кинотеатра «Космос» и по площади обогнала даже владивостокскую «Диди Супру».

В «Супре» в Екатеринбурге есть и тбилисский дворик, и коммунальная квартира — все как в жилых домах столицы Грузии. Особую атмосферу создают уникальные экспонаты: оранжевая ГАЗ-М21 «Волга», традиционная советская шуба, старинная ванна княгини и фреска с космонавтами, которая некогда встречала гостей кинотеатра. Мы сохранили полюбившиеся екатеринбуржцам традиции и вложили в них свою грузинскую душу.

Спустя год запустился проект в Самаре — «Супра» на Московском шоссе, 4, корпус 4. Этот ресторан воплощает концепцию грузинской свадьбы в Батуми — на южном побережье, под пальмами, с жарким солнцем и звоном бокалов. Атмосфера курорта ощущается с первых шагов: ажурные кованые решетки, куда можно повесить замочек любви, фонтан и беседка будто из самого Боржоми.

Сегодня 6 ресторанов сети «Супра» по всей стране вовсю принимают гостей и знакомят вас с Грузией. Но это еще не все! Мы уже подписали договор с франчайзи из Казани и Барнаула, и совсем скоро грузинские дома «Супра» будут радовать жителей Татарстана и Сибири.